不久前，温州的网友们在复工后感到兴奋，尤其是一位特别的美食引发了他们的关注。

网友们齐声呼喊江西的小炒快点开工，这一呼喊在各种社交平台上引起了广泛的共鸣。许多人对这道美食表现出极大的热情与期盼，纷纷表达对故乡味道的思念之情。

就在这个时候，一位老板得知了消息，特意提前回到店里营业，迎接顾客们的光临。

生意一片火爆，长达1.5小时的等待，前来品尝的人数就有五六十位。这种热情的背后，反映了人们对美食的热爱和对小店的支持。

在江浙沪地区，许多网友也开始纷纷表达自己对喜爱的美食小店的思念，期待他们尽快复工，继续为顾客提供美味的食物。

其中，有一家位于上海的河南水煎包店也受到了特别关注，老板在还没返工之前，电话就已经被打爆。

竟然一天有超过200个电话只为催促老板复工！

在2026年农历新年期间，位于上海康新公路附近的河南水煎包店因长时间歇业，引发了广大食客和网友的集体“催促”。

一些网友甚至发布了视频直白地喊道：“你回家都快一个月了，还不回来开工吗？”

3月3日，万众期待的店主终于现身！他是一位来自河南商丘夏邑县的老板，名叫王凯阳。他表示电话几乎被打爆，每天接到一百多个电话，真是忙不过来。

王老板提到，实际上他一年只在过年期间回家一次，今年希望能多陪陪家人，尤其是年幼的孩子。他打算等孩子上学后再回来。

王老板透露，预计在正月十七启程返回上海。

在上海的这家水煎包店，除了水煎包外，王老板还提供胡辣汤和糁汤等美食，网友们表示这里的汤全部只需3元一碗，价格十分亲民！很多在上海的河南老乡也称高兴能吃到家乡的味道。

王老板分享了他煎包的美味秘诀，表示关键在于使用河南的小磨香油和特定的粉条。由于上海缺乏这些原料，他这次回去特意准备带回来。

网友们对此也纷纷评论表示期待。

• 伴我几度：你快招人吧，正月十七过去可得累坏你。
• 淡如水～：这哥们确实压力山大，不得不露面发声。
• 烧饼夹牛肉：开业时可得小心应对人流。
• 伟：还在家呢，找你都找翻天了，想看看你开业能否还笑得出来。
• 猴妹妹进厂：你快点过来吧，馋得我吃不住。
• 好奇害死猫：200个陌生的电话里，或许有我打的。

这段时间，顾客们的期盼和热情无不彰显了美食带来的温暖与快乐，只待老板的归来。